La embotelladora de San Salvador de Cantamuda se podrá visitar

El proyecto cuenta con una inversión de 4 millones de euros. En una primera fase creará 15 empleos que se duplicarán con una ampliación de varias líneas de la planta envasadora.El agua de la Montaña Palentina se comercializará en toda España. MARTA REDONDO / SAN SALVADOR, DP.
" La próxima semana el proyecto para la embotelladora de agua de La Pernía se someterá a información pública. Si todo sale según lo previsto en un año la envasadora estará funcionando.
La próxima semana el proyecto para la instalación de una planta embotelladora de agua mineral será expuesto en el Consistorio de La Pernía y publicado en el Bocyl , para someterse a información pública.
Así lo anunciaba ayer uno de los promotores de la iniciativa, Jorge Juárez: «Tenemos el proyecto totalmente enfocado, los terrenos ya están comprados y se ubicará en una zona cercana a San Salvador de Cantamuda».
Después del proceso de información pública y del estudio de las alegaciones que se presenten el dossier se enviará a la Junta para que dictamine una resolución sobre la Declaración de Impacto Ambiental, trámite fundamental además porque la planta envasadora se encontraría dentro del Parque Natural de Fuentes Carrionas, Fuente Cobre-Montaña Palentina.
El proyecto, que cuenta con una inversión de 4 millones de euros, contempla la creación inicial de 15 puestos de trabajo para los vecinos de la comarca. Número que podría duplicarse con la ampliación de las líneas, iniciativa que ya se contempla en el actual proyecto.
La planta envasadora ocupará una superficie de 3.500 metros cuadrados, dentro de una parcela de 35.000 metros cuadrados. Si todo sale según lo previsto en primavera podrían comenzar las obras y el próximo otoño estaría en pleno funcionamiento.
Comercialización. De momento se está perfilando la campaña comercial, la imagen y la marca del agua de la Montaña Palentina. Todo ello lo están realizando empresas palentinas y de la región, y ya se han establecido contactos con grandes superficies, supermercados y distribuidores de Levante, Madrid, Andalucía y Castilla y León, además de con los diversos hoteles, restaurantes y bares de toda la comarca norteña.
La factoría embotellará 50 millones de litros al año, y producirá unos 30 millones de envases de plástico y vidrio, agua que será extraída de dos fuentes del valle de Lebanza, y cuyos análisis han pasado todos los trámites. «Nosotros somos gestores del agua, que nadie tenga miedo que no se quedarán sin ella», afirma Juárez.
El proceso de envasado y la planta se podrán visitar desde su apertura. La embotelladora contará con un aula, con capacidad para 60 personas, donde habrá un Centro de Información en el que se explicará a los visitantes el proceso, la importancia del agua, los tipos del recurso hídrico existentes, etc. Además se creará una zona de picnic. Un trabajador de la planta se encargará de guiar a los escolares y grupos.
«Creemos en el desarrollo de San Salvador de Cantamuda y de toda La Pernía, y el agua servirá como tarjeta de presentación de la comarca», señala Jorge Juárez

miércoles, 22 de octubre de 2003 a las 0:00