ANTONIO ROJO VALLES
En Castrillo de Villavega (Palencia), cuando en mi niñez pescaba con un palo, un corcho de botella y una alfiler de anzuelo. Para recordar aquellos tiempos, este verano le hice a mi nieto Alexandro, una caña de palo, como la que usaba de pequeño. Así este pesco su primer pez, le hizo mucha ilusión y a mi también.
Un saludo a todos los que pescasteis con aquellos metodos.
domingo, 05 de septiembre de 2010 a las 13:59
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ANTONIO ROJO VALLES
 La Asociación Cultural La Trilla premia con el Trillo de Oro a Miguel Delibes
A la localidad palentina de Castrillo de Villavega ha acudido el hijo, Adolfo Delibes a recoger el galardón
07.08.10 - 21:40 -
ICAL | PALENCIA
Adolfo Delibes con su mujer, Mónica Lorente en la fiesta de la Trilla./ VÍCTOR HERRERO
Adolfo Delibes, uno de los siete hijos del escritor vallisoletano, se desplazó hoy hasta la localidad palentina de Castrillo de Villavega para recoger el denominado Trillo de Oro, premio que cada año entrega la Asociación Cultural de la localidad con motivo de la celebración de la Fiesta de la Trilla, que este año cumple su décima edición.
La fidelidad con que Delibes recogió la vida rural y el trabajo del campo en toda su obra han hecho que la Asociación Cultural la Trilla haya decidido conceder este año a título póstumo el galardón al escritor, recientemente fallecido. Ha escrito tanto sobre las costumbres de los pueblos y tenía tanto cariño a este tipo de fiestas y a las labores del campo que creímos que era el mejor candidato , manifestó Jaime Laso, presidente del colectivo.
El hijo del novelista recibió el galardón en una fiesta en la que su padre se habría sentido cómodo , ya que era un hombre más de pueblo que de ciudad . Adolfo Delibes reconoció no conocer la Fiesta de la Trilla, pero después de haber participado en ella aseguró que se trata de una fiesta muy bonita que le trajo recuerdos de infancia. El hijo del escritor disfrutó junto a su mujer, Mónica Lorente, de todas las actividades programadas, ante muchas de las cuales confesó sentirse sorprendido, pese a haber trillado mucho de niño .
Y es que la décima edición de la Fiesta de la Trilla congregó en Castrillo de Villavega a cientos de personas, que disfrutaron de las distintas demostraciones sobre las labores que antaño se llevaban a cabo de forma casi rudimentaria.
Casi un centenar de vecinos del pueblo, ataviados con ropa de la época, participaron en la organización de un programa que incluyó la representación de todas las labores del campo, desde el arado hasta la trilla, pasando por la siega y la carga de la paja en el carro para más tarde extenderla en la era para trillarlo.
La principal novedad este año fue la presencia de ocho mujeres del Alentejo portugués, que hicieron una demostración de siega y costumbres portuguesas tradicionales de recogida de los cereales, así como las demostraciones realizadas por un grupo procedente de Campo de Criptana (Ciudad Real) que se desplazaron con sus espectaculares mulas y sus aperos para mostrar al público distintas tareas, como por ejemplo la de cargar una galera de haces como se hacía en su tierra.
Una degustación de jamón ibérico de Guijuelo, y unas 1.200 raciones del famoso cocido de La Trilla servido en el campo a la sombra en mesas, con mantel y cubitera, al precio de 10 euros, hicieron las delicias de los asistentes, que, tras la comida, disfrutaron de un espectáculo nocturno a cargo del grupo musical Los manantiales , que ambientaron una cena caliente elaborada en la plancha de La Trilla seguida de una discoteca hasta altas horas de la madrugada.
domingo, 05 de septiembre de 2010 a las 13:47
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ANTONIO ROJO VALLES
Como todos los años, llega la Semana Santa.
Estuve el Jueves Santo, en la Procesión de Jesús Nazareno,
Castrillo de Villavega, sigue celebrando sus costumbres procesionales en estas fechas. Hacía años que no asistía y presenciaba esta Procesión del Jueves Santo.
Felicito a todos los participantes en la Procesión, ya que gracias a ellos he podido presenciar y recordar, lo que de mi niñez presencié y que nunca se ha borrado de mi mente.
Un saludo: Antonio Rojo Valles (Toñín).
martes, 13 de abril de 2010 a las 11:51
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ANTONIO ROJO VALLES
ESTAMOS EN LA ÉPOCA DE SETAS, OS ENVIO UNA FOTO EN LA QUE VAIS A VER ENTRE TODAS, 5 AMANITAS FHALOIDES, HAY MUCHAS Y SON BASTANTE ABUNDANTES Y BONITAS.
ASÍ QUE OJITO
OS ENVIO COMO MUESTRA (LAS TRES DE LA IZQUIERDA Y LAS DOS DE LA PARTE SUPERIOR DERECHA)
SE LLAMA AMANITA FHALLOIDES OROJA VERDE. "MORTAL" PARA QUE APRENDAIS A DISTINGUIRLA.
ES LA SETA QUE MÁS MUERTES HA PRODUCIDO EN LA HISTORIA,
CON ELLA, FUE ASESINADO,
TIBERIUS CLAUDIUS CESAR DRUSUS GERMÁNICUS, QUE FUE UN EMPERADOR ROMANO, QUE GOBERNÓ DEL AÑO 41 AL 54 DE NUESTRA ERA.
(SU ESPOSA), AGRIPINA, EN COMPLOT CON LOCUSTA, (FAMOSA .ENVENENADORA), BURLANDO LA SUERTE DEL BUFÓN DE TURNO, QUE TAMBIÉN MURIÓ.
OCUPANDO EL TRONO DEL IMPERIO ROMANO NERÓN, EMPERADOR CORONADO.
sábado, 07 de noviembre de 2009 a las 1:56
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Toñín
 En Castrillo hay Endrinos y muchos Escaramujos.
La naturaleza nos da todos los días del año grandes productos, que pueden transformarse en verdaderas DELICIAS/DELICATEN o manjares. ¡USE SIEMPRE LAS RECETAS ANTIGÜAS!
¿No has probado el de Serbal de los Cazadores? .............y saúco en flor?........ Saúco fruto maduro........? el de Zarza mora...autentico.......? .......eucaliptus..........? hinojo fruto .......hinojo rama,..........Amajolino..........Serbus............Rusco.... Anisete.............., y un montón más.
Si nos vamos a la isla de la Gomera y tomamos el Gomerón, que lo hacen MACERADO CON MIEL DE PALMA, nos chupamos los dedos.
Yo tuve la suerte de verlo hacer y probarlo entre los términos municipales de Angulo y Vallehermoso, muy cerca del Parque Nacional de Garajonay.
Pues no hay que perder estas manías: Le envió el de ENDRINOS Y ESCARAMUJOS. Ya les enviaré más. Hay que seguir las recetas de la abuela que es la que sabe........así no fracasarás nunca.
Trucos:
"Veis los trucos"........, cuando no se tiene tiempo se congelan limpios y luego ya se buscará este.
LOS AGUARDIENTES/MACERADOS DEBEN SER TRANSPARENTES COMO EL CRISTAL , LO ÚNICO QUE CUENTA ES EL SABOR AL FRUTO QUE PARTICIPA.
LICOR DE ESCARAMUJO
Recomendado especialmente para la tercera edad y muy rico para trasmitir alegría al resto de edades.
En 3 litros de aguardiente, se deja macerar 15 - 30 días 1 kg. de escaramujos y 500 gr. de azúcar cande blanco en piedra.
Filtrar y agregar agua al gusto.
LICOR DE ENDRINAS
250 grs. de endrinas
1 l.de coñac
750 grs. de azúcar
Agua
Recolectar endrinas que hayan pasado las primeras heladas. Extenderlas sobre un papel y dejarlas secar durante un día. Extraerles los huesos y machacarlos en el mortero con los frutos.
Verter el alcohol y dejarlo macerar durante 5 semanas. Es indispensable removerlo una vez por día. Al cabo de este tiempo, hacer un jarabe con el azúcar y el agua. Poco agua. Una vez listo, se añadirá lentamente a la mezcla. Llenar las botellas y esperar algunas semanas antes de saborearlo.
Un saludo: Antonio
miércoles, 30 de septiembre de 2009 a las 1:55
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